la cuisine japonaise pour la famille!

c'est bon
c'est facile!
c'est bon pour votre sante!

OKONOMIYAKI

2010-01-31 19:50:15 | グルメ
ingredients

farine 1/2verre
oeufs 1
eau 1/4verre
choux 2feuilles
crevettes ou lard
assaisonnement nouilles sautées(yakisoba sauce) *on trouvez facilement dans les magasin asiathique,
mayonaise


préparation


1 d'abord,coupez le choux en julienne.
2 dans & bol,mettre la farine puis incorporez les oeuf et l'eau.
3 rajoutez choux et crevettes ou lard.
4 dans une poêle préchauffée avec l'huile,dispose l'appareil en lui donnant la forme d'une galette épaisse puis retouner la pour cuire l'autre côté.
5 hors de la poêle, disposez les nouilles s'enduire de la galette cuie et agrementez de mayonnaise.